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Rééquilibrage alimentaire IG bas : plan sur 14 jours validé par des diététiciens
Organisez votre rééquilibrage alimentaire à indice glycémique bas avec un plan sur 14 jours conçu par des diététiciens : menus, recettes et conseils pratiques.
Étude de cas : Effets du xylitol sur la glycémie – Quelle science derrière ?
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Colorant naturel E160d (lycopène) : stabilité en cuisson haute température Le lycopène, référencé E160d, s’impose comme l’un des colorants naturels les plus recherchés pour sa teinte rouge profonde. Originaire principalement des tomates et de certains fruits rouges, il confère une coloration vive à une multitude de produits, de la sauce tomate aux confiseries. Toutefois, soumis … Lecture
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