Livsmedelstillsatser och barn: vilka specifika risker?
Barn är särskilt känsliga för effekterna av livsmedelstillsatser. Deras kropp är under tillväxt, deras vikt är lägre, och deras avgiftningsmekanismer är ännu inte mogna. Resultatet: en lika stor exponering kan ha en mycket större påverkan på deras hälsa. Denna artikel hjälper dig att bättre förstå de specifika riskerna för de yngsta och att anta enkla … Lecture