Petits fours assortiment Mix Buffet Mix Buffet 235 g

4 gougères aux fromages gratinées, décongelées : pâte 66,7 % [préparation pour choux 19,9% (farine de ble, creme en poudre, jaune d'oeuf, blanc d'oeuf, sel, sucre, épice) eau, lat demi-écrémé pasteurisé, beurre, oeufs, sel, arôme naturel de poivre, noix de muscade], comte 21 ,6%, dorure (jaune d'oeuf, lait demi-écrémé pasteurisé), emmental 5,3%. 4 pains spéciaux cuits et farinés garnis dune préparation à base d'ail et de persil, décongelés : pain spécial aait 60% (farine de ble 38,9%, eau, jaune d'oeuf, huile d'olive vierge extra, lewre de panification, lait demi-écrémé pasteurisé, sel), beurre, creme liquide pasteurisée, ail 4,7%, persil 1 ,5%, sel, arôme naturel de poivre. 4 paniers feuilletés au jambon wit supérieur et moutarde à l'ancienne, décongelés : pâte feuilletée 62,5% [farine de ble, beurre (beurre, colorant: caroténoues), eau, sel, levure désactivée], farce jambon et moutarde à l'ancienne 37,5% [fromage, hmbon blanc cuit supérieur 1 1 ,4% (jambon de porc (origine: france), eau, sel, dextrose, arôme, conservateurs : érythorbate de sodium - nitrite de sodium), moutarde à l'ancienne 3% (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), dorure (pune d'oeuf, lait demi-écrémé pasteurisé)]. 4 saucisse de strasbourg roulée dans une pâte feuilletée à la moutarde et recouverte de graines de pavot, décongelée : pâte feuilletée 47 % [farine de ble, beurre (beurre, colorant : caroténoaes), eau, sel, levure désactivée], saucisse de stasbourg 44.5% (viande de porc 31% (origine : france), eau, gras de porc, sel, extrose, épiœs, stabilisants: triphosphates, arômes, colorants: extrait de paprika - carmins, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), dorure (jaune d'oeuf, lait demi-écrémé pasteurisé), sauce moutarde de dijon 2.5% [moutarde de dijon 1.4% (eau, graines de moutarde, vinaigre sel), eau, choux-fleurs, cornichons, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maè, oignons, sel, sucre, antioxydant : acide citrique, épices et plantes aromatiques (moutarde), colorants : lutéine, riboflavine], graines de pavot 0.9%. traces éventuelles de crustacés, mollusques, poissons, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame. (% exprimés sur chaque petit four)