20 mini macarons Picard 125 g

sucre glace, amande 17,2%, blanc d’œuf liquide pasteurisé 8,9%, eau, sucre, caramel, beurre salé 4,8% [sucre, crème liquide (lait), eau, beurre salé 0,4% (lait), sirop de glucose-fructose de blé, beurre (lait), épaississant carraghénanes, sel jus de citron], chocolat noir de couverture 4,8% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes), lait demi-écrémé, fourrage à la griotte aromatisé 2,7% (purée de cerise griotte 1,2%, sucre, griotte semi-confite 0,3%, gélifiant : pectine de fruit ou de betterave, jus de citron, sirop de glucose-fructose de blé, arôme naturel, épaississant : gomme xanthane, correcteur d'acidité : acide citrique), pâte de noisette 1,4%, chocolat au lait de couverture 1,4% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture 1,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), sirop de glucose de blé, eau), noisette en poudre 0,6%, blanc d'oeuf en poudre 0,3%, kirsch, colorants (rouge de betterave, extrait de curcuma, complexe cuivre - chlorophylles), sirop de glucose, gélifiant : pectine amidée, amidon transformé de manioc, fécule de manioc, arôme naturel de menthe 0,018%.