Nougat “Saveurs de Noël” Chabert & Guillot 6

sucre, sirop de glucose, amandes 14 % chocolat noir 3 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), miel, éclats de caramel au beurre salé 2 % (sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre reconstitué, crème fraîche d'isigny a.o.p (9 %), beurre salé d'isigny a.o.p (3,6 %), sel de guérande (1,2 %), émulsifiant lécithine de colza), sirop de fructose, écorces d'oranges confites 1,9 % (écorces d'orange, sirop de glucose, dextrose, sucre, : anhydride sulfureux, acidifiant e330), crème de caramel au beurre salé 1,5 % (sucre, sirop de glucose, crème fraîche d'isigny a.o.p. (8 %), lait entier en poudre, fibres alimentaires, beurre salé d'isigny a.o.p (4.6 %), eau, sel de guérande (0.4 %)/ arôme naturel de vanille), framboise lyophilisée 1,3 %, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau)/ albumine dlœuf, chocolat blanc 0,2 % (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, sucre du lait; lactosérum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), café d'équateur 0,12 %/ épices 0,2 % (cannelle, badiane, cardamome), arôme naturel de framboise, arôme naturel de café, arôme naturel de vanille, arôme.