Tiramisu Toupargel 500 g

mousse au mascarpone (72%): eau, sucre liquide (sucre, eau), crème fraiche liquide pasteurisée, mascarpone (10%) (crème, correcteur d’acidité : acide citrique) jaune d’œuf sucré liquide pasteurisé (jaune d’œuf, sucre), matière grasse végétale de coprah non hydrogénée, lactose et protéines de lait, marsala (4%) (contient sulfites), lait écrémé en poudre, gélatine de bœuf, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, esters polyglycériques d‘acides gras d’origine végétale, épaississant : farine de graines de caroube, carraghénanes, (pourcentages exprimés sur la mousse au mascarpone). sirop au café (16,7%) : eau, sirop de glucose-fructose de blé, sucre liquide (sucre. eau, extraits de café (5%). (pourcentage exprimé sur le sirop au café). biscuit aux œufs (10,5%) : farine de blé, blancs d’œufs liquides pasteurisés (21%), sucre, dextrose de blé, jaunes d’œufs liquides pasteurisés (7%), sirop de sucre inverti. (pourcentages exprimés sur le biscuit aux œufs). décor (0,8%): cacao en poudre.