Skutki uboczne barwnika Błękit Brylantowy E133 u dzieci: zgłoszone przypadki
Skutki uboczne barwnika Błękit Brylantowy E133 u dzieci: zgłoszone przypadki Stosowanie barwnika spożywczego Błękit Brylantowy E133 wywołuje od kilku dekad debatę na temat jego tolerancji u najmłodszych. Podczas gdy niektórzy rodzice zgłaszają reakcje skórne lub zaburzenia zachowania, literatura naukowa zachowuje wyważone stanowisko. Niniejszy artykuł podsumowuje zgłoszone przypadki kliniczne, potencjalne mechanizmy fizjologiczne oraz porady dotyczące ograniczenia … Lecture