poisson
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Délices de la Mer Menu de Fêtes
Brandade de morue
Rillettes de sardine
Rillettes de maquereaux aux salicornes
Rillettes de thon au poivre vert
Rillettes de saumon
Rillettes de saumon
Rillettes de saumons frais & fumé à l’aneth
Rillettes de cabillaud aux agrumes
Rillettes de saumon au poivre de Sichuan
Rillettes de saumon aux zestes d'agrumes
Rillettes de cabillaud au yuzu
California saumon - 8 pièces
Riz tartare saumon avocat
Sushi duo marcket
Poke bowl saumon mangue
Poke bowl lomi
Brandade de morue
Brandade de Morue
Saumon, crema verde&verduras
Saumon au poivre & curcuma, épinards crémeux & riz
Brandade de Morue
Saumon mariné, riz noir & brocoli, sauce ricotta
Lieu brocolis purée de carottes
Courgettes aux épices & rillettes de maquereaux