poisson
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Rillettes de sardines aux tomates confites
Mousseline de saumon à l'aneth
Terrine de truite aux amandes effilées
Terrine de truite aux amandes
Terrine de Truite aux queues d'écrevisses
Crème d'anchoïade à la provençale
Soupe de poisson
Soupe de poisson
Soupe de poisson
Soupe de poisson à la normande
Soupe de poisson sauvage des ports de Normandie
Soupe de poisson homard et langoustines
Farci de saumon et saint-Jacques
Chili con thon
Pain de poisson au saumon & légumes
Pain de poisson au saumon et legumes
Rillettes de saumon à l'aneth
Rillettes de thon blanc tomates mi-séchées et basilic
Brandade de morue
Parmentier de saumon
Rillettes fraîches •Thon blanc & poivre vert•
Rillettes de thon blanc mangue et passion
Plateau tartares (saumon / saumon St Jacques)
Rillettes aux deux saumons à la ciboulette
Pangasius "Petit"