Faren ved sukker for helsen: hvorfor og hvordan redusere forbruket?
Sukker, en farlig nytelse for helsen, krever moderat konsum. Her er de viktigste punktene å huske: Helsefarer: fedme, diabetes, hjerte- og karsykdommer og potensielt noen kreftformer Anbefalinger: mindre enn 10 % av total energiinntak ifølge WHO Avhengighet: sukker aktiverer belønningssystemet, og skaper en avhengighet sammenlignbar med et rusmiddel Reduksjon: les etikettene, lag mat hjemme, prioriter … Lecture