marque auchan premium : les produits concernés

Mousse au chocolat noir sur ganache

Mousse au café sur ganache

Bloc de foie gras de Canard du Sud-Ouest 30% de morceaux

Florentins aux amandes effilées sur lit de chocolat au lait

Coquille St-Jacques* sauce au Vieil Armagnac*Zygochlamys patagonica : Argentine (A) Chlamys opercularis : Féroé (F), Royaume-Uni (E), France (D) Argopecten purpuratus : Pérou (P). (Voir lettre ind

Bloc de foie gras de canard du Sud Ouest

Mousseline de petits pois et d'asperges Pointe de la crème fraîche

Mousseline de carottes Pointe de crème fraîche et de coriandre

Emincés de saumon fumé aneth et zestes de citron

Emincés de saumon fumé aux 5 baies

Foie gras d'oie entier cuit au torchon

FOIE GRAS D'OIE ENTIER cuit au torchon

Coeur de filet de truite, tranchéélevé en Francefumé au bois de hêtre

Croustillant chocolat, noisettes, amandes. Dessert au chocolat noir, aux noisettes et aux amandes

Fondant aux pommes.Gâteau aux pommes fondantes parfumées au rhum et à la vanille.

TARTELETTE CARAMEL BEURRE SALEMousse fondante au caramel sur pate biscuitée.

Truite fumée, élevée en mer en Norvège, salage traditionnel au sel sec, fumée au bois de hêtre

Tartelette au citron de Sicile.Mousse fondante au citron sur pate biscuitée

Soupe de Poissons recette Méditerranéenne

Mousse au chocolat noir aux oeufs

Chips de légumesBetteraves, carottes, patates douces & panais

Gourmandises caramel au sel de Guérande enrobé au chocolat au lait belge

Royal chocolatMousse au chocolat noir sur lit de praliné croustillant

Chips 4 couleurs

Mélange Forestier: Bolets jaunes, Armillaires, pleurotes, foliotes,Champignons noirs cueillis à la main