E322 : 118299 produits
E322 Lécithines
Les lécithines sont naturelles. Elles appartiennent à la classe des phospholipides. Il ne s'agit pas d'une molécule mais d'un groupe de molécules dont la composition en acides gras varie. Les lécithines sont majoritairement extraites du soja. Leur emploi ne semble pas présenter de risque, sauf pour les personnes allergiques au soja. En effet, bien que cette allergie soit liée aux protéines de soja, il semble préférable que les personnes sensibles évitent aussi la consommation des lécithines de soja, car l’éventualité de leur contamination par des fractions protéiques du soja ne peut être tout à fait exclue.
Exemples de produits d'emploi
Très nombreuses catégories d'aliments (dont alimentation infantile).
Produits récemment ajoutés à la base de données
Dark Chocolate Coconut Chews- Milk Chocolate Pretzels
- Pineapple Coconut Muffins
- Freshly Baked Chocolat Croissant
- French Onion Dip
Millionaire's Mini Bites- Long Grove Confectionery Co., Halloween Chocolate Pop
- Lindt, lindor, white chocolate truffles, white peppermint
- Lindt, lindor milk chocolate truffles
Lindor, Milk Chocolate Truffles
Broccoli & cheddar cheese quiiche- Bakery fresh goodness, chocolate enrobed cake donuts
Banana walnut muffins- Kroger, bread crumbs
- Simple truth organic, dark chocolate covered almonds
Mini Crêpes ChocoLait
All Butter Reduced Fat Stem Ginger Cookies- Telma, Kariot Nougat Creme Filled Cereal
Macaroni and cheese
Milano; Double Dark Chocolate
Milano; Mint Chocolate
Chocolate Chunk Milk Chocolate Macadamia Crispy Cookies
Soft Baked Chocolate Chunk Dark Chocolat Brownie
Nature Valley Crunchy Oats 'N Honey Granola Bar
© les contributeurs d'Open Food Facts -
Données disponibles sous licence ODbL et photos sous licence Creative Commons CC-BY-SA